2018-10-10 【味噌作り】 今、気になること その他 【味噌作り】 涼しい季節になったので、お味噌作りをしました〜！ 日本で買ってきた大豆と麹を使って。 ハンドブレンダーを使ったら、あっという間に豆がペースト状に！ その後、麹と粗塩を混ぜ合わせて。 カビが生えないといいけど。 冷暗所に置いて、出来上がる１年後が楽しみです！
